帶你進入夢幻徽州

——深圳皖廚飯店鐵畫定制案例

〖客戶需求〗

2011年，深圳皖廚一家新的門店正在進行裝修設計，為達到原汁原味的徽派風格的裝修效果，裝修公司經(jīng)過一番斟酌與考量，最后決定引入擁有300多年歷史的安徽蕪湖的傳統(tǒng)手工藝品——鐵畫，讓這一徽派元素點亮世人的眼球！

〖我們的思考〗

一、中式風格 徽州元素

6月的一天，皖廚的裝修公司找到了我們徽藝坊為其定制。經(jīng)過溝通，我們鎖定以中式風格，徽州元素為基調(diào)，選擇了這款立體鐵藝的《荷》，或含苞待放，或恣意盎然，或獨自凋零，在荷葉的陪伴下，千姿百態(tài)。荷，“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，雖出身寒門，卻有氣有節(jié)，甚是清高。荷者，清也!作為以野生時令、健康食材為原料，采用原汁原味、慢火入味為烹飪手法的皖廚飯店，將《荷》作為代表形象，實在寓意深厚！

鐵畫《荷》設計稿

三、突破傳統(tǒng) 創(chuàng)意無限

設計師在沿用傳統(tǒng)元素的同時又想打破傳統(tǒng)的束縛，做一些新的創(chuàng)意，更好地融入深圳這座現(xiàn)代化的大都市。我們決定在表面處理這個環(huán)節(jié)上尋找突破點，根據(jù)裝修的整體風格，和周邊的色彩，我們將鐵畫一貫使用的黑漆改為白瓷漆，在溫暖的燈光照射下，端莊而典雅，傳統(tǒng)與現(xiàn)代交相輝映，將整個環(huán)境點綴的著實生動起來。

白漆處理的立體鐵畫《荷》

〖解決方案〗

從2011年6月開始交涉，到構思設計，最后定稿已到烈日炎炎的7月。在蕪湖最熱的這段時間里，我們的鐵畫鍛制師傅們，不畏酷暑，精心地完成著每一道工序，終于在8月初完成驗收。

師傅們在審稿

立體鐵畫《荷》焊接成型

立體鐵畫《荷》在表面處理

〖案例展示〗

立體鐵畫《荷》

立體鐵畫《荷》細節(jié)圖

立體鐵畫《荷》細節(jié)圖

〖結(jié)束語〗

時隔三年之后，我們一家三口來到皖廚飯店，孩子突然發(fā)現(xiàn)了在門口的鐵畫《荷》，在荷花叢中嬉戲。我們點了幾個招牌小菜，細細品嘗其中原生食材獨有的鮮美。小火慢燉后釋放的深深活力，清澈的水分，炙熱的陽光，溫潤的土壤……

我吃著集天地日月之精華為一體的時令小菜，坐在滿是鐵畫韻味的餐廳中，真正體會到“一生癡絕處，無夢到徽州”是一種什么樣的滋味。